Interessant Fakten iwwer Kéis Ass eng super Geleeënheet méi iwwer Mëllechprodukter ze léieren. Kéis ass ganz populär op der ganzer Welt, an der Antikitéit bekannt. Haut ginn et eng riesech Unzuel vun Typen vun dësem Produkt, déi sech am Goût, Geroch, Härkeet a Präis ënnerscheeden.
Also, hei sinn déi interessant Fakten iwwer Kéis.
- Haut ass déi populärste Kéiszort italienesche Parmesan.
- Carpathian Vurda Kéis, op Basis vu Schofsmëllech gemaach, kann onbegrenzt Zäit am Gefriesseler gespäichert ginn ouni Angscht seng Eegeschaften ze verléieren.
- Eise Kierper absorbéiert Protein besser aus Kéis wéi aus Mëllech (kuckt interessant Fakten iwwer Mëllech).
- Kéis ass räich u Vitaminne vun de Gruppen A, D, E, B, PP a C. Si erhéijen den Appetit an hunn e positiven Effekt op d'Verdauung.
- Kéis enthält eng grouss Quantitéit u Kalzium a Phosphor.
- Kraider, Gewierzer an och Holzrauch ginn dacks als Aromae fir Kéis benotzt.
- Bis Ufank vum leschte Joerhonnert gouf den Enzym fir d'Produktioun vu Kéis erfuerderlech aus de Bauch vu Kaalwer extrahéiert wéi 10 Deeg al. Haut hu Leit geléiert dëst Enzym duerch Gentechnik ze kréien.
- De Schimmel vun der Gatt penicillus gëtt benotzt fir blo Kéis ze maachen. Iwwregens krut de berühmte Wëssenschaftler Alexander Fleming deen éischten Antibiotikum an der Geschicht - Penicillin, aus dëser spezieller Form vu Schimmel.
- Eng interessant Tatsaach ass datt an e puer Fäll Kéisproduzenten Kéismëss op de Kapp vum Kéis leeën, wat seng Reifung beaflosst.
- Dacks schwätzt den Numm vum Kéis vun der Plaz wou e fir d'éischt produzéiert gouf. Och Kéis gëtt dacks no der Persoun benannt déi mam Rezept fir seng Fabrikatioun komm ass.
- Däitschland ass dee gréissten Importer vu Kéis op der Welt.
- Archeologesch Fonnt bestätegen datt de Mënsch geléiert huet wéi ee Kéis viru méi wéi 7 Dausend Joer mécht.
- Déi gréisst Quantitéit u Kéis pro Kapp gëtt a Griicheland verbraucht (kuckt interessant Fakten iwwer Griicheland). Den duerchschnëttleche Griich ësst iwwer 31 kg vun dësem Produkt an 1 Joer.
- An der Ära vum Peter 1 hu russesch Kéisercher Kéis ouni Hëtzebehandlung virbereet, dohier den Numm vum Produkt - Kéis, dat heescht "réi".
- De gréisste Kapp vu Kéis a Russland gouf vu Barnaul Kéishiersteller virbereet. Hiert Gewiicht war 721 kg.
- Tyrosemiophilia - Kéiseetiketten sammelen.
- Wousst Dir datt e franséische Kéisproduzent e Buch fir 17 Joer geschriwwen huet an deem hie geschafft huet iwwer 800 Kéiszorten ze beschreiwen?
- D'Tatsaach datt d'Mais (kuckt interessant Fakten iwwer d'Mais) angeblech Kéis gär hunn ass e Mythos.
- Déi britesch Kinnigin Victoria krut e 500 Kilogramm Kapp Cheddar Kéis wärend hirer Hochzäit.
- Experten nennen d'Lächer am Kéis - "Aen".
