Interessant Fakten iwwer Vitaminnen wäert eng grouss Varietéit vun Themen abegraff wéi Biochemie, Medizin, Ernärung an aner Felder. Vitamine spillen eng wichteg Roll am Liewe vun all Persoun. Si beaflossen de physeschen an emotionalen Zoustand vu Leit.
Also, hei sinn déi interessantst Fakten iwwer Vitaminnen.
- Vitaminologie ass eng Wëssenschaft op der Kräizung vu Biochemie, Liewensmëttelhygiène, Pharmakologie an e puer aner biomedizinesch Wëssenschaften, déi d'Struktur an d'Aktiounsmechanismen vu Vitamine studéieren, souwéi hir Notzung fir therapeutesch a prophylaktesch Zwecker.
- 1912 huet de polnesche Biochemiker Kazimierz Funk fir d'éischt d'Konzept vu Vitaminne virgestallt, a se "vital Aminen" genannt - "Amines of Life".
- Wësst Dir oder wësst Dir datt en Iwwerschoss vun engem Vitamin Hypervitaminose genannt gëtt, en Defizit ass eng Hypovitaminose, a säi Fehlen ass e Vitaminmangel?
- Vun haut un ass et ongeféier 13 Zorte Vitaminne bekannt, obwuel a ville Léierbicher dës Figur e puermol erhéicht gëtt.
- Bei Männer ass Vitamin D mat Testosteron verbonnen. Wat méi Sonn e Mënsch kritt, wat säin Testosteronniveau méi héich gëtt.
- Eng interessant Tatsaach ass datt, op Basis vu Léisbarkeet, Vitaminnen a Fettlösbar gedeelt ginn - A, D, E, K, Waasserlöslech - C a B Vitamine.
- Hautkontakt mat Vitamin E verursaacht Dermatitis a bal all Drëtt Persoun um Planéit.
- Wann Dir Bananne an d'Sonn setzt, erhéije se hire Vitamin D Inhalt.
- Ier se an de Weltraum fléien, huet d'NASA Astronauten gezwongen eng kleng Quantitéit Lehm ze verbrauchen fir Schanken an engem Gewiichtlosen Zoustand ze stäerken. Wéinst der Kombinatioun vu Mineralstoffer (kuckt interessant Fakten iwwer Mineralstoffer) am Lehm, gëtt de Kalzium, deen et enthält, besser vum Kierper absorbéiert wéi reng Kalzium.
- Dee leschte bekannte Vitamin B gouf am Joer 1948 entdeckt.
- Mangel u Jod kann zu enger Schilddrüsekrankheet féieren an och e stuntéiert Wuesstum vum Kand.
- Fir den Jodmangel ze kompenséieren, huet iodiséiert Salz ugefaang ze produzéieren, deem seng Notzung zu enger Erhéijung vum duerchschnëttlechen IQ um ganze Planéit gefouert huet.
- Mat engem Manktem u Vitamin B₉ (Folsäure a Folat) besteet e Risiko vu Fetusdefekte bei schwangere Fraen.
- An extremen Zoustänn kann Piniennadel Téi eng räich Quell vu Vitamin C sinn. Sou en Téi gouf vun den Awunner vu belagertem Leningrad gebraut, deen, wéi Dir wësst, e schrecklechen Honger erlieft huet.
- Polarbier Liewer enthält sou vill Vitamin A datt hire Konsum zum Doud féiere kann. Aus dësem Grond ass et üblech datt d'Eskimoen et begruewen sou datt d'Hënn d'Liewer net iessen.
- Verschidde wëssenschaftlech Studien hu gewisen datt Vitamin C net hëlleft de Risiko vu Erkältung ze reduzéieren.
- Fir eng Kalium Iwwerdosis ze kréien, brauch eng Persoun ongeféier 400 Banannen an 30 Sekonnen ze iessen.
- Eng interessant Tatsaach ass datt eng Portioun Chili Peffer 400 Mol méi Vitamin C enthält wéi eng Portioun Orangen.
- En Iwwerschoss vu Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vu Bluttplättchen a Bluttviskositéit.
- Virwëtzeg, eng Portioun Ahornsirop enthält méi Kalzium wéi dee selwechte Portioun Mëllech.
- Mat engem Manktem u Vitamin A entwéckelen sech verschidde Läsionen vum Epithel, Visioun verschlechtert, d'Beettung vun der Cornea gëtt behënnert, Immunitéit fällt a Wuesstem verlangsamt.
- Mangel u Ascorbinsäure (Vitamin C) féiert zu Schorf, déi sech duerch Zerbriechlechkeet vu Bluttgefässer charakteriséiert, Bluttgummi an Zänn verléieren.
